さぬきフレンズ

  

２０１３未来につなげる健康の輪（和）
～親子で体験、野菜作りに始まり料理まで～

今年で、３年目のこのイベント。
３回参加出来る方を対象に親子で祖父母と孫で・・・。どうぞ野菜作りと様々な楽しいイベントをお楽しみください。

第一回目　土作りと食の講演会
　日時：５月１２日（日）９時３０分～１２時３０分
　場所：ユープラザ宇多津１階
　９時～受付
　９時３０分～１１時　食の講演会
　　　　　　　　　　　講師：大地といのちの会吉田俊道氏
　　　　　　　　　　　　食がこころもからだも変える
　１１時～　リビングファームキットを用いての土作り体験
　１２時～　堆肥作りとして段ボールコンポストでの実演

第二回目　夏野菜の種蒔きと竹藪でおもいっきり遊ぼう
　日時：７月２８日（日）９時～１４時３０分
　場所：かぐや姫プレイパーク
　講師：竹森康彦氏・吉田俊道氏
　　　一回目に作ったキットを持参して種蒔きと竹藪で遊び　　　ながら竹パン・飯ごう炊さんなどを体験。昼食。

第三回目　収穫した野菜を使い親子料理教室

　日時：８月２５日（日）９時３０分～１３時３０分
　場所：香川短期大学食物棟調理室
　講師：南清貴氏
　南氏による食の講演の後、親子で簡単クッキング、試食

申し込みお問い合わせは則久まで
締め切り　５月７日　先着１５組になり次第締め切ります

講師の先生のプロフィールや地図。申込先など詳細は下記をクリックして頂けたらチラシが見えます
宜しくお願い致します


http://tanaka-print.com/kousei/sf2013-8.pdf

　　
  

有機農業研修のご案内　（主催：さぬきフレンズ）


3月より４ヶ月間の期間で香川県高松市小村町で有機農業をされている小谷稔さんの
『みのる農園』にて農業研修を行います。
小谷さんは、高知の土佐塾にて有機農業を習得されてＨ19年よりみのる農園にて美味しい有機野菜を作られています。
廃菌床（きのこの栽培の祭に使う土の代わりのもの）を発酵させたものや、生ゴミを利用しての栽培で、野菜の味の違いを研究されながら今日美味しい野菜をみごとに作られている農家さんです。そのノウハウをしっかりと研修したいと思い企画しました。
内容：3月16日（土）14時～土作り
　　　3月23日（土）14時～種まき
　　　4月29日（月・祝）草刈りなど
　　　6月15日（土）10時～収穫と収穫祭
　　　　　　　　　　採れた野菜で簡単料理と、小谷さんの有機米のおにぎり

　＊日程は、雨天により多少変わります。
　　なお、この日以外でも小谷さんの予定が空いていたら
　　いつでも田んぼにお邪魔して野菜の世話が出来ます。
　＊研修費：4ヶ月の期間を通して3千円
　　　　　　6月の収穫祭の際には
　　　　　　大人１人500円・子供200円の参加費が必要です。
　＊申込締切：3月10日
　　　　　　　定員15名（定員になり次第締め切ります）
　＊申し込み・お問い合わせは則久まで連絡頂けたらと思います
　　　　　TEL ０９０－９７７８－４３８０
　　　　　　
  

有機野菜作りで元気野菜をつくってみよう！土作りと食育のお話特別講習のご案内です

今年の冬は甘くて美味しい野菜をつくろう！
本格的に土からこだわった野菜作りの講習を受けてみませんか～？
生ゴミを利用して元気な土作り！出来る野菜は生きる力も栄養も満点！
今、子育てまっただ中のお母さん、孫を元気に育てたいおばあちゃん必見です！
食べ物を変えるとこころも体も変わる！元気の素は食事から。
目からうろこのお話を聞いてみませんか～？

第１弾＊土作り（生ゴミを利用して元気な土を作ります）
第２弾＊食のお話
講師：大地といのちの会代表　吉田俊道氏
＊本格的な講師の先生による指導を受けれます！　　　　　
日時：H２４年７月１６日（祭日・月曜日）
９時３０分～１０時…受付
１０時～１２時…第一弾有機野菜作り
１２時～１２時１５分…香川県漁連山本様より“いりこ”のお話
　　　　　　　　　　　　　　＊いりこの試食もあります！
１２時１５分～１３時…お昼休憩（各自お昼持参）
１３時～１４時３０分…第二弾食のお話
１４時３０分～１５時…プランターでの土作り実演
場所：四国ガス生活館ピポット　坂出市江尻町１５８０番地　
対象：一般
参加人数：３０名（先着順）
参加費：一人一日参加：１０００円
半日参加：　５００円
申し込み・お問い合わせ：さぬきフレンズ代表　則久郁代
＊TEL：090-9778-4380　＊FAX：0877-22-3220
＊アドレス：sanuki-friends@fol.hi-ho.ne.jp
申し込み締め切り：７月１０日〔火曜日〕

  

昨日、４月１日に３回シリーズの土作りから料理までのイベント
１回目が親子総勢９０名の参加を得て無事終了しました。
遠くは、高知四万十から広島県、岡山、滋賀などからも参加があり
長崎より吉田俊道先生をお招きしての食育講演会と土作り実演、
段ボールコンポストの説明など盛りだくさんな内容で
皆さんと楽しい時間を過ごしました。
天気もよく、これからの土作りが楽しみです。
次回は６月。
昨日作った土をもちより、夏野菜を植えます。そして、自分が食べる器も作ります。
  

１年前の今、この時間（AM９時４０分）ならまだみんな平和な時間だったのに。。。

と、思ってしまうのは私だけでしょうか。


テレビに映る映像は、映画のシーン？？？と思わせるような目を疑う光景が流れ、何日もテレビを見ては新聞を読んでは涙する毎日でした。

いたたまれない気持ちで、日本栄養士会の募集する災害栄養支援ボランティアに応募。やっと気仙沼に行けたのは５月の半ば。震災から２ヶ月が経っていました。

そこで見たもの、出会った人々。今でも鮮明に思い出します。



どうぞ、皆様が幸せでありますようにとお祈りします。
  

今年も開催します～

土作りから料理までを様々な楽しいことを盛り込んで
３回シリーズで開催します。

この３回シリーズのイベントも今年で４年目を迎えました。

今年も皆様のご参加をお待ち致しております

詳細は下記をご覧くださいね

http://tanaka-print.com/kousei/sf6.pdf

  

さぬきフレンズは今年も楽しいイベント満載です！
　　今年最初のイベントは、食のミニ講演会を開催致します！
日時：H２４年２月２４日（金曜日）１８時30分～２０時
（　受付　18時～18時30分　）
場所：篠原記念病院　２F多目的ホール
丸亀市中府町5-12-11　（駐車場有り）
講師：大地といのちの会代表　吉田俊道先生
演題：「生ごみリサイクル元気野菜作りの魅力とコツ、
子どもたちが変わる4週間の食改善」
参加費：一人500円（全て講師料にさせていただきます）
＊来場者にはおにぎりのサービスがあります❤
申し込み締め切り：H24年2月20日（月）

申し込み・お問い合わせ：さぬきフレンズ代表　則久郁代
＊TEL：090-9778-4380　＊FAX：0877-22-3220
＊アドレス：sanuki-friends@fol.hi-ho.ne.jp

  

昨年で、この未来に繋げる健康の輪（和）イベントも3年を終えました。この企画は3回シリーズで参加して頂いて、土作りから収穫・料理までを親子（祖父母と孫など）で体験していただくというものです。
昨年、11月に行われたイベントの様子を遅まきながらお伝えしますね。
３回シリーズの最終11月27日。
まずは、田んぼでの元気野菜の収穫。人参を収穫しました。
そして、東京より食の大家、弓田亨先生をお招きしての食育講演会と簡単料理教室。
この時に、田んぼで採れた人参の葉っぱを掻き揚げに、実の部分はお味噌汁に。
その他、大根の葉でふりかけも作りましたよ～
だしにこだわり、日本人の不足しているミネラルたっぷりのご飯を子ども達が主体で作りました。
大勢の大人達は、優しく見守り、補助しての料理教室。ほんわか微笑ましい光景でした＾０＾
総勢約80名の参加を得てとても有意義な楽しい時間となりました。

この企画、今年も4月から3回シリーズで予定しています。
ぜひ、土と子どもと触れあって、土の暖かさを体感し、そして親子のスキンシップを楽しんでいただけたらと思います。

　  

１０月２８日に来月行われる、イベント

『弓田亨先生との収穫祭と講演、料理教室』にて作る
料理を会員で試作しました。
なんと、この弓田先生との交流のある長崎県佐世保在住の
吉田俊道先生も、講演の合間を縫って駆けつけてくださいました。

当日は、ルネッサンスご飯と味噌汁。

なんのへんてつもないメニューにみえますが、だしをちゃんととり、こだわりの食材を使うと本当においしい～

この料理には隠されたひみつがいっぱい！
どの料理も砂糖やみりんを一切使いません。
でも、とってもおいしい～

アトピーから冷え性、うつなど精神不安定など体の不調を自然と治してしまう！
凄い料理法だったんです！

弓田先生の講演を聴講してすこぶる体調がよくなった方続出！

当日は先生への質問コーナーも設けていますので、

日頃の食に関する悩みを解答していただけます。


まだ、弓田先生の講演は定員に若干余裕がありますので
奮ってご参加ください。
料金は、なんと、１組３００円なんです！
これも、こども夢基金の助成を頂いているからこの破格で
あの弓田先生の御講演を聴講することが出来るのです。

日時：１１月２７日（日）１１時～受付
　　　　　　　　　　　　１１時半～１２時半弓田先生講演
場所：三豊市詫間町　マリンウエーブ２階和室
　　　　　　　　　　　（定員１００名）
参加費：１組３００円

お問い合わせ：さぬきフレンズ代表　則久まで
　　　　　　　０９０－９７７８－４３８０
  

今年もやってます！3回シリーズの土作りから料理までのイベントのご案内です。

今年は、国立青少年教育振興機構（子どもゆめ基金）に採択されての活動ですすでに3回のうち2回までは終了しました。

で、3回目に（11月27日）講演と料理教室を開催するのですが、すみません、料理教室は満席となりました
講演のみまだ枠がありますのでお知らせです。

東京から素敵な先生をお招きしての講演です。
今から子育ての方必見！
子ども達に生きる力をしっかりと食でサポートしてあげたいものですね！

詳しくは、sanuki-friends@fol.hi-ho.ne.jp
まで連絡くださったら嬉しいです♪  

このイベントは
『かがわ子育て支援県民会議次世代育成支援提案型
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　協働事業委託事業』です

親子（祖父母と孫）で作る楽しい食の想い出
この夏休みスタートで、親子・祖父母と孫ets…で楽しい体験してみませんか？
無農薬で美味しい野菜！昔の懐かしいあの味の野菜を
簡単にプランターで作って見ませんか？
この企画は3回シリーズです
色々な盛り沢山な体験を子どもと一緒にたのしみましょう！
　（1回目に参加された方に２，３回のご案内をさせていただきます）

　　　

～　第　１　回　目　の　内　容　～
☆　ブルーベリー摘み体験をしよう♪
☆　夏休み工作（庵治石を使ったオリジナル表札つくり）♪
☆　プランターで植物を育てよう♪　　　　　
♪第一弾　生ゴミを利用した土作り♪

日時：H21年8月2日（日曜日）
時間：１０時～１２時
場所：いちごハウスやぶき　　　　　　　
高松市川島東１７４８番地
TEL087-848-5376
対象：一般親子（祖父母ets）
参加人数：30組
参加費：一組1，５00円
主催：さぬきフレンズ
　（栄養士が主体の食育ボランティアチーム）
　　
　　　　　　　　　　　　～3回シリーズ内容～
＊8月…ブルーベリー摘み体験と夏休みの工作をつくってしまおう！
　　　　　　　　　土作り（生ゴミを利用して元気な土を作ります）
＊9月…子どもと料理を楽しもう！
　　　　　　　　　苗を植えます（冬野菜を植えます）
＊12月…子どもと料理を楽しもう！食育のお話！
　　　　　　　　収穫を楽しみます。出来た野菜を使ってお料理しましょう

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
申し込み・お問い合わせ：代表　則久郁代
＊TEL：090-9778-4380　　＊FAX：0877-22-3220
＊アドレス：sanuki-friends@fol.hi-ho.ne.jp
申し込み締め切り：7月2４日〔金曜日〕
  

仏生山にて

第１回男性料理教室開催～～

参加者１２名
さぬきフレンズスタッフ４名。

和気あいあいとなごやかな雰囲気の中
旬を簡単美味しく頂く料理を講習しました。

皆さん、なかなか洗い物も上手～
包丁もつ手もなかなかのものでした。

男性もどんどん厨房に

メニューは

キャベツとあさりの酒蒸し
たまねぎのとろとろ和風スープ
あげとちりめんの混ぜご飯（玄米）
アスパラガスの焼き浸し
豆腐団子

どれもすぱっと切るだけ煮るだけ。
焼くだけ～～簡単

一時間ほどで作り上げ、後は栄養のお話で盛り上がりました。

片付けも終わり、ほっとコーヒータイムでくつろぎの時間


次回は７月１５日（水）です。

またご案内させて頂きます  

去る２５日（土）に私たちのグループの初イベント
“親子で触れ合いいちごイベント”が無事終了～～～

２２組総勢６０名の参加のもと
いちごの栄養のお話、いちごおやつの実演、そしていちごの出来るまでを聞いて、いざ！いちご摘み体験～

いちごハウスの中でみんなそれぞれにいちごをほおばりながら

収穫～

取ってすぐ食べるの超美味しい

もうやみつきになりそ～～

帰りにはいちごおやつのミニタルトとそこで販売している
いちごたっぷりソフトを食べながら解散～


小雨のなかでしたが、そのうち雨も止み
参加された皆さんの笑顔に支えられ
私たちスタッフもほんと嬉しい時間を過ごさせて頂きました。

これからもどんどん美味しい～楽しい～そして幸せの和がひろがるようなイベントを企画して行きたいと思います～

次回は夏にブルーベリーイベントを考えたいです＾０＾

  

前回予告していました“いちごイベント”のご案内です

親子でいちごの甘～～い香りに包まれて楽しい時間を過ごしましょう

あま～～いいちごちゃんたちがみんなが来るのを待ってます


日時：Ｈ２１年４月２５日（土）１３時～１４時３０分　

場所：いちご屋スカイファーム　（高松市飯田町６５６－１）

内容：１２時４０分～１３時…受付
　　　１３時～１４時３０分
　　　いちご摘み体験
　　　いちごのお話・いちごおやつレシピ紹介と実演等々
　　　楽しい盛りだくさんイベントです

募集定員：親子２０組　（申し込み多数の場合は抽選）

参加費：１組１５００円
　　　　＊１組で１パック摘めます
　　　　　　（ハウスの中では食べない）
　　　　＊手作りいちごおやつ１個付き
　　　　＊いちご屋さんのいちごソフトクリーム付き

申し込み先：則久まで携帯：（０９０－９７７８－４３８０）
　　　　　　　　　　　　　　ＦＡＸ：０８７７－２２－３２２０

申し込み締め切り：４月１７日（金）



  

簡単手抜きなのにこんなに美味しくて！こんなに栄養満点！

お料理するの初めての方大歓迎！

知らないうちにあなたも料理の達人！＆元気人間！

　作る喜び・食べる喜び　を皆さんと一緒に！

５月・７月・１１月・２２年１月・３月の５回開催（各１回１回申し込み）


〔１回目〕
日時：５月２０日（水曜日）９時３０分～１２時頃
場所：仏生山コミニュティーセンター調理室
会費：７００円

５月のテーマ
『新緑です！あなたの心も体もいきいき若さみなぎる元気料理』

申し込み先：仏生山コミニュティーセンター
　　　　　　　　担当・炭井様
　　　　　　　　連絡・電話＆Ｆａｘ（０８７）８８９－４９５５

申し込み締め切り：５月１２日（定員２０名）
　　　　　　　　　　　　申し込み多数の場合抽選

料理を楽しみながら、
そして、コーヒータイムでゆっくりくつろぎませんか


多数の申し込みをお待ち致しております